TRƯỜNG TIỂU HỌC TÂN TRƯỜNG TỔ CHỨC TẬP HUẤN VÀ DIỄN TẬP ỨNG PHÓ, XỬ LÝ SỰ CỐ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM NĂM HỌC 2026–2027
LƯU Ý QUAN TRỌNG: Toàn bộ hình ảnh và nội dung trong bài viết dưới đây là TÌNH HUỐNG GIẢ ĐỊNH nằm trong kế hoạch diễn tập an toàn trường học thường kỳ của nhà trường. Hoàn toàn không có sự việc thực tế nào xảy ra đối với học sinh.
Nhằm nâng cao nhận thức, kiến thức và kỹ năng xử lý tình huống khẩn cấp, chủ động bảo đảm an toàn thực phẩm và sức khỏe học sinh, Trường Tiểu học Tân Trường đã tổ chức tập huấn ứng phó, xử lý sự cố ngộ độc thực phẩm và nước uống năm học 2026–2027 cho cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường, đồng thời tổ chức diễn tập thực hành vào ngày 30/9/2026.
Hoạt động được triển khai với sự tham gia của 100% cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường, hướng tới việc giúp mỗi thành viên nắm chắc quy trình xử lý khi xảy ra sự cố, nâng cao khả năng phối hợp giữa giáo viên, nhân viên y tế, Ban Giám hiệu, phụ huynh, cơ sở y tế và đơn vị cung cấp suất ăn.
TẬP HUẤN KIẾN THỨC – CHỦ ĐỘNG TRONG MỌI TÌNH HUỐNG
Trước khi bước vào diễn tập thực hành, cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường được tập huấn lý thuyết và tổng duyệt kịch bản. Nội dung tập huấn tập trung vào quy trình 5 bước ứng phó sự cố an toàn thực phẩm, từ phát hiện và báo động, tổ chức y tế – sơ cứu – phân loại học sinh, tạm dừng sử dụng và bảo quản thực phẩm nghi ngờ, báo cáo – thông tin cho phụ huynh đến xử lý sau sự cố và tổ chức rút kinh nghiệm.
Thông qua tập huấn, cán bộ, giáo viên, nhân viên được củng cố kỹ năng nhận diện các dấu hiệu bất thường của học sinh; cách phối hợp, báo cáo thông tin; nguyên tắc sơ cứu trong phạm vi chuyên môn; đồng thời được nhấn mạnh yêu cầu không tự ý sử dụng thuốc, không tự ý tiêu hủy thực phẩm, nước uống hoặc mẫu liên quan và không chia sẻ thông tin chưa được kiểm chứng.
THỰC HÀNH TÌNH HUỐNG GIẢ ĐỊNH – RÈN KỸ NĂNG XỬ LÝ THỰC TẾ
Chiều ngày 30/9/2026, Trường Tiểu học Tân Trường tổ chức diễn tập ứng phó, xử lý sự cố ngộ độc thực phẩm và nước uống với sự tham gia của 100% cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường.
Tình huống giả định được xây dựng sát với hoạt động bán trú: sau giờ ăn và sử dụng nước uống, một số học sinh xuất hiện các biểu hiện như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, chóng mặt; trong đó có học sinh có biểu hiện nặng hơn. Từ tình huống giả định, các lực lượng tham gia lần lượt thực hành các bước xử lý theo phương án đã được tập huấn.
Ngay khi phát hiện sự cố, giáo viên nhanh chóng tiếp cận, trấn an và đưa học sinh có biểu hiện bất thường đến khu vực an toàn để theo dõi; đồng thời báo cáo Ban Giám hiệu và nhân viên y tế. Nhân viên y tế tiến hành đánh giá tình trạng, phân loại học sinh, thực hiện sơ cứu trong phạm vi chuyên môn và phối hợp chuẩn bị phương án chuyển học sinh đến cơ sở y tế khi cần thiết.
Các lực lượng tiếp tục thực hành việc tạm dừng sử dụng suất ăn, nguồn nước nghi ngờ; bảo quản mẫu lưu và các thực phẩm, nước uống liên quan; giữ nguyên hiện trạng; liên hệ cơ sở y tế; tổ chức chuyển học sinh có biểu hiện nặng; báo cáo cơ quan có thẩm quyền và thông tin cho phụ huynh học sinh theo đúng quy trình.
Đặc biệt, nội dung thông tin tới phụ huynh được thực hành theo nguyên tắc chính xác, ngắn gọn, bình tĩnh, không gây hoang mang và không khẳng định nguyên nhân khi chưa có kết luận của cơ quan chuyên môn. Đây là kỹ năng cần thiết nhằm bảo đảm thông tin được thống nhất, kịp thời và đúng quy định khi xảy ra tình huống thực tế.
NÂNG CAO NĂNG LỰC PHỐI HỢP – BẢO ĐẢM AN TOÀN CHO HỌC SINH
Thông qua buổi tập huấn và diễn tập, cán bộ, giáo viên, nhân viên Trường Tiểu học Tân Trường có thêm cơ hội rèn luyện kỹ năng thực hành, nâng cao phản xạ xử lý tình huống và khả năng phối hợp giữa các lực lượng trong nhà trường.
Hoạt động cũng giúp nhà trường rà soát lại các phương án, phân công nhiệm vụ, trang thiết bị và quy trình phối hợp khi xảy ra sự cố; qua đó kịp thời nhận diện những điểm cần điều chỉnh, bổ sung để công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học ngày càng chủ động, chặt chẽ và hiệu quả.
